KoolRank: 9/10
– atmosfera si design interior: 9.5 /10
– meniu: 9/10
– servire: 9/10
– preturi: 9/10
Bucurestiul nostru drag a inceput sa se schimbe la fata din ce in ce mai mult. Dupa “reinventarea” Centrului Vechi inceputa acum cativa ani, micul Paris a inceput in ultima vreme sa ne ademeneasca sa-i descoperim si alte laturi si locuri, ascunse pe stradute care mai de care mai emblematice.

Business Lunch – acea mutare de afaceri pe care o faci fie in deschidere, cu intentia de a “seduce” un potential partener intr-un cadru mai putin formal, fie atunci cand vrei sa “deblochezi” o negociere. Caci, daca e sa “bati palma” si sa sarbatoresti in stil decadent, iti inviti partenerul de afaceri la o cina, care se intinde pe mai multe ore, discutia curgand mai mult in directii hedoniste decat profesionale. Cel putin asa cred eu.

KoolRank: 8.5/10
– atmosfera si design: 9.5/10
– meniu: 8/10
– preturi: 9/10
– servire: 9/10
“Nu stiu altii cum sunt”, dar eu cu siguranta simt (nu arareori) nevoia sa imi hranesc alter ego-ul creativ. Iar spatiul “institutului” de creatie (numit chiar Institute, The Café) este numai bun pentru contemplari, reverii, calatorii mentale sau chiar “creatie din nimic”.

KoolRank: 8.5/10
– atmosfera si design interior:  8.5/10
– meniu: 9/10
– servire: 9/10
– preturi: 8.5/10
Orice schimbare in stilul de viata devine – mai devreme sau mai tarziu – o povara daca locurile in care iesi nu sunt aliniate spiritului de “altfel”. Din fericire, in Bucuresti poti sa mananci sanatos fara sa trebuiasca sa cari in permanenta cu tine o casoleta cu “meniul zilei” pregatit cu o seara inainte (nu ca, daca te-ai osteni sa ti-l prepari, te-ar lasa prea multi sa il consumi in localurile lor).

KoolRank: 7.5/10
– atmosfera si design interior: 8/10
– meniu: 8/10
– servire: 7/10
– preturi: 7/10
Nu stiu de ce si daca doar pentru mine, dar pana de curand restaurantele deschise in incinta hotelurilor nu erau chiar prima optiune pentru luat masa in oras. In ultima vreme, insa, am inceput sa explorez si aceasta directie, iar dupa popasul in Tirol (despre care v-am povestit recent), am aruncat o privire la Restaurantul 1880, situat in incinta hotelului Capital Plaza.

KoolRank: 10/10
– atmosfera si design interior: 10/10
– meniu: 10/10
– servicii: 10/10
– preturi: 9.5/10
Ultimii ani au impanzit Bucurestiul cu o puzderie de saloane de masaj, de remodelare corporala, bronzare artificiala, tratamente de infrumusetare si nu in ultimul rand “spa-uri”.
La acest capitol, ca la atatea altele, multi stiu putini cunosc. Multi pretind sa ofere desfatari senzoriale, redefiniri si relaxari care mai de care, insa putine sunt locurile unde te poti deconecta cu adevarat de metropola balcanica, de claxoanele din trafic si de alergatura nebuna spre ceva ce nimeni nu poate defini.

KoolRank: 8.5/10
– atmosfera si design interior: 9/10
– meniu: 8.5 /10
– servire: 8.5/10
– preturi: 8.5/10
In luna martie bucurestenii au “primit inapoi” una dintre cladirile reprezentative pentru Bucurestiul interbelic, cu petrecerile, ceaiurile, stralucirea, romantele si gusturile lui. Casa Angelescu, odinioara unul dintre punctele fierbinti ale capitalei, a fost restaurata cu multa atentie si rabdare si transformata intr-un restaurant cu specific romanesco-sicilian – Palazzo Lido.

Cu siguranta nu sunt una dintre putinele persoane care la inceput de an isi trece pe lista de “proiecte personale”: “anul asta ma apuc serios de treaba, pentru ca trebuie sa slabesc. Ma apuc de sport, nu mai mananc mult, o sa mananc mai bine” iar pledoaria continua. O luna sau doua mai tarziu, din abonamentul de fitness am consumat doar 4-5 sedinte, dupa o saptamana-doua de “dieta” frustrarea ma impinge sa mananc un croissant “doar de data asta”, iar kilogramele nu numai ca nu s-au imputinat, ba din contra.

KoolRank: 9/10
– atmosfera si design interior: 9/10
– meniu: 9/10
– servire: 9/10
– preturi: 9/10
Povesteam intr-un periplu trecut cum ca paleta ceainariilor din Bucuresti satisfice toate gusturile si toate momentele. Pentru poftele de cochetarie si dulcegarie e musai sa mergem la Aristocats, locul unde te simti mai mult ca acasa si mai putin ca intr-o ceainarie.

KoolRank: 8/10
– atmosfera si design interior: 8.5 /10
– meniu: 8/10
– servire: 8/10
– preturi: 8/10
Bucatareala are gustul cel mai bun atunci cand unul dintre ingrediente, folosibil in cantitati nelimitate, este pasiunea. Acest element este probabil cel care ii si face pe oameni sa manance cu pasiune. Caci o mancare facuta (si) cu suflet nu poate decat sa incante (si) sufletul. Mergand la restaurantul Tirol Bucuresti veti descoperi inca un loc unde “teorema” de mai sus este demonstrata fara posibilitate de tagada.

KoolRank: 8.5 /10
– atmosfera si design interior: 9 /10
– meniu: 9/10
– servire: 8/10
– preturi: 8.5/10
Intrucat ceaiul si ritualul pe care il presupune servirea lui si-au castigat un loc semnificativ in cultura de socializare a bucurestenilor, numarul ceainariilor continua sa creasca. Astfel, fie ca ne dorim o experienta prin excelenta boema sau una mai chic, in stil “belle époque”, vom gasi cu siguranta un loc in care sa savuram o infuzie aparte.

KoolRank: 9/10
– atmosfera si design interior:  9.5/10
– meniu: 9/10
– servire: 9/10
– preturi: 9/10
Prima senzatie pe care o traiesti cand patrunzi in restaurantul Kunnai, este ca viata e frumoasa. Localul este o bijuterie care reuseste sa incante toate simturile: lumina blanda, muzica mangaietoare, personal cald, mancare incitanta.