Andrei Varban

http://roxandrei.ro


"Din multe puncte de vedere, munca unui critic e usoara. Noi riscam foarte putin si totusi ne bucuram de o superioritate fata de cei care isi supun creatia si, totodata, sufletul judecatii noastre. Noi prosperam de pe urma criticilor negative, care sunt amuzante atat de scris, cat si de citit. Insa adevarul amar, pe care noi criticii trebuie s?-l acceptam este acela ca, în aceasta mare ordine a lucrurilor, banalul este mai important decat criticile noastre care il denumesc astfel. Dar sunt si momente în care un critic chiar risca, si anume atunci când el descoper? si apara ineditul. Adesea, lumea este necrutatoare cu noile talente, cu noile creatii, ineditul are nevoie de sustinere." (Anton Ego – Ratatouille) - Ratatoille simbolizeaza pasiunea mea pentru filme si restaurante...La fel cum spune Anton Ego, eu sunt in cautare de inedit si cred ca in Bucuresti exista mult potential nedescoperit.



Articole scrise de Andrei Varban:

Localuri, Restaurante »

[8 Mar 2012 | 5 Comments | ]
Restaurant libanez El Bacha – arome, bogatie si rafinament

KoolRank: 7/10
– design si atmosfera: 7/10
– meniu: 7/10
– servire: 7/10
– preturi: 7/10
Bucataria libaneza este geniala prin simplitatea combinarii aromelor intr-o masa sanatoasa. Experienta devine si mai placuta atunci cand iesi cu prietenii si imparti felurile de mancare. Rasfatul culinar si decorul impresionant m-au facut sa ma simt ca un sultan si, in scurt timp, El Bacha a devenit unul dintre restaurantele mele preferate pe care il recomand cu mare drag.

Localuri, Restaurante »

[22 Nov 2011 | One Comment | ]
Restaurant spaniol Sangria – delicii culinare mediteraneene

KoolRank: 8/10
– atmosfera si design interior: 9/10
– meniu: 8/10
– servire: 8/10
– preturi: 8/10
De multe ori, aruncam o privire in jur si nu putem observa decat trafic, zgomot, praf, blocuri gri posomorate si oameni ingandurati. Si atunci ne gandim cat de frumos ar fi daca ne-am afla pe o plaja a Spaniei, savurand un fresh de portocale si ascultand ritmuri latino pe fundal. Desi pare doar un vis, daca nu mergem noi in Spania, vine Spania la noi!

Localuri, Restaurante »

[14 Nov 2011 | One Comment | ]
Taverna Sarbului – Veselia cade greu la buzunar

CoolRank: 7.5/10
– atmosfera si design: 8/10
– meniu: 8.5/10
– servire: 7.5/10
– preturi: 7/10
Prima mea experienta la Taverna Sarbului mi-a lasat o amintire frumoasa: dupa un traseu de 3 ore prin viscol am intrat intr-un restaurant rustic plin de veselie. Preturile nu au fost mai mari fata de alte restaurante din Sinaia, dar o portie de mancare arata ca un platou pentru 2 persoane si mancarea mi-a incantat papilele gustative. Intre timp lucrurile s-au mai schimbat, restaurantul a devenit un brand si am ajuns sa mancam in stil “sarbesc” si in Bucuresti.

Localuri, Restaurante »

[12 Sep 2011 | 2 Comments | ]
Restaurant Levantin – meniu imbietor, ospatarul mai putin

KoolRank: 7/10
– atmosfera si design: 7/10
– meniu: 7/10
– servire: 7/10
– preturi: 7/10
De-a  lungul timpului, Hanul lui Manuc a devenit un restaurant cu renume pentru bucataria traditional romaneasca. Odata cu redeschiderea celebrei curti interioare, complexul ne-a pregatit si o surpriza: lansarea restaurantului Levantin pe piata gastronomiei bucurestene, un restaurant cu specific libanez care isi doreste sa va aduca cat mai aproape de atmosfera regiunii asiatice Levant.

Localuri, Restaurante »

[6 Sep 2011 | 12 Comments | ]
Restaurant mexican El Torito – savoare in ambient autentic

KoolRank: 7.5/10
– atmosfera si design: 7.5/10
– meniu: 7.5/10
– servire: 8/10
– preturi: 7.5/10
Tortillas, fajitas si sosuri picante, un decor colorat, muzica latino si o particica din Mexic… daca va intrebati unde le puteti gasi in Bucuresti, raspunsul este la El Torito.
El Torito este un restaurant cunoscut atat pentru preparatele traditionale mexicane foarte gustoase, cat si pentru bauturile si la propriu si la figurat “tari”.

cinema, Filme »

[9 Aug 2011 | 5 Comments | ]
Horrible Bosses – O comedie neagra despre cum sa iti ucizi seful

[Titlu in limba romana: Sefi de cosmar]
CoolRank: 7.5/10
– atmosfera & entertainment: 8/10
– regie: 8/10
– actori: 9/10
– scenariu: 6/10
– montaj: 7/10
Nota IMDb: 7.6/10

Localuri, Restaurante »

[24 Jul 2011 | 4 Comments | ]
Restaurant japonez Zen Sushi – Japonia mai aproape de noi

KoolRank: 8.5/10
– atmosfera si design interior: 8.5/10
– meniu: 9/10
– servire: 8.5/10
– preturi: 8.5/10
Dintotdeauna m-au fascinat povestile cu samurai si gheise si se pare ca pasiunea mea pentru Japonia nu s-a oprit doar la cultura. Sunt un mare amator de sushi si consider ca speranta de viata in Japonia se datoreaza in principal alimentatiei si exercitiilor fizice. Meditatiile zen au scopul eliberarii mintii de idei si dorinte materiale. Oare restaurantul japonez Zen Sushi din Bucuresti respecta acest principiu?

Localuri, Restaurante »

[24 Jul 2011 | 6 Comments | ]
Restaurant romanesc Casa Doina – lux intr-o atmosfera traditionala

KoolRank: 10/10
– atmosfera si design interior: 10/10
– meniu: 10/10
– servire: 10/10
– preturi: 7.5/10
Casa Doina La Sosea este nu numai un restaurant cu o bucatarie nemaipomenita, atat traditional-romaneasca, cat si internationala, dar si o bijuterie a arhitecturii asezata intr-o gradina pitoresca. Muzica discreta, preparatele rafinate si servirea impecabila creeaza o atmosfera aparte intr-un decor de lux.