KoolRank: 9.5/10

– atmosfera & design interior: 9/10

– meniu:  9.5/10

– servire: 9.5/10

– preturi:9/10

In periplurile mele bucurestene am intalnit multe feluri de localuri: unele in care nu stii de ce ai intrat, altele care nu sunt nici prea-prea, nici foarte-foarte, unele interesante dar putin prea formale, altele care nu  iti lasa nici o impresie memorabila… dar in mod aproape don quijotesc le caut mai ales pe acelea pur si simplu incantatoare. Cum le recunosc? Atunci cand intru acolo parca se opreste timpul, tot ce ma inconjoara este o invitatie la bucurie si bucurare si nu mai vreau sa plec.

Care-i atmosfera in The London Street Bistro si cum sta la capitolul design interior?

Un astfel de loc este si The London Street Bistro, o bijuterie ascunsa pe strada Putul lui Zamfir. Decor rustic cu lemn si multe multe flori, borcanele cu delicii asezate cochet pe bar si personal care stie doar sa zambeasca. Pentru cei care au avut placerea sa se desfete la o cina privata la The London Street Atelier (pe strada Londra), Bistro-ul este fratele mai mic si mai varatec al respectivului local.

Ce mancam si bem bun in The London Street Bistro?

Meniul este relativ restrans, dar extrem de focusat pe prospetimea si calitatea ingredientelor combinate cu multa fantezie. Categoriile mari sunt antreurile, salatele, felurile principale, deserturile foarte usoare si sucurile naturale in diverse combinatii. Exista si un meniu saptamanal care include cate 2 variante de antreu, fel principal si desert pe care va recomand sa-l incercati negresit. Multe dintre preparate sunt inspirate din bucataria romaneasca, dar cu un accent cu bataie internationala, ceea ce le face cu atat mai interesante.

Am deschis degustarea cu o supa crema de zucchini stropita cu putin pesto si aproape ca am lins farfuria de buna ce era: gustul dulceag al dovleceilor era discret piperat si potentat cu mirodenii (mi se pare ca am simtit chiar putina menta, dar poate alchimia ingredientelor este inselatoare). Accentul de pesto a fost exact cat trebuia de puternic, pentru a nu umbri dulceata supei.

Am continuat cu ardei umpluti cu carne de vita, cu capac de rosii coapte, insotiti de o salata minunat asortata. Gustul bogat si carnos al ardeilor umpluti s-a combinat foarte bine cu prospetimea  unei alaturari de morcov ras cu mult patrunjel, seminte de floarea soarelui si stafide, alaturi de radicchio si salata verde invelite intr-o vinegreta discreta. M-am luptat cu mine insami sa nu termin tot din farfurie, caci mai urma si desertul.

Care a fost poate cel mai surprinzator preparat: tarta cu ciocolata si magiun de prune insotita de inghetata din telina si ciocolata alba. Daca tarta mi-a amintit de un classic si delicios brownie, “accesoriile” m-au cucerit complet si iremediabil: magiunul de prune era perfid aromat cu niste cuisoare, iar inghetata nu avea decat un parfum discret si timid de telina (adica exact cat trebuie pentru o inghetata).

Ce mai, as fi gustat cate o portie din tot meniul, atat am fost de fericita. Si sunt sigura ca si gustarile pe baza de legume coapte si pasate sunt la fel de memorabile, dupa cum nici salatele cu felurite adaosuri de seminte si carnuri nu sunt mai prejos. Iar deserturile va vor lua mintile cu siguranta. Asta daca nu vi le pierdeti incercand sa alegeti unul dintre sucurile proaspete cum ar fi cel de morcov cu ghimbir.

Cum suntem serviti in The London Street Bistro?

Cu mare caldura si profesionalism. Lasand la o parte faptul ca gazda este mereu prezenta si interactioneaza cu mesenii, personalul este foarte prietenos si deschis intr-un mod natural si fara false politeturi sau atitudini gomoase.

Cash or credit? Cum sunt preturile in The London Street Bistro?

Preturile sunt foarte decente, mai ales luand in considerare bunatatile servite: un aperitiv costa in jur de 15 RON, un fel principal in jur de 25 RON, un desert in jur de 15, un suc natural tot in jur de 15, iar o cafea intre 8 si 10 RON. De luni pana vineri intre 12:00 si 16:00 puteti servi preparatele din meniul saptamanii la 20 lei pentru doua feluri si 30 RON pentru 3 feluri, iar daca doriti sa adaugati un pahar de vin sau prosecco mai puneti 10 RON. Festin, nu gluma! Portiile sunt intelept calculate, asa ca nu veti pleca flamanzi daca luati doar unul sau doua feluri. Dar la cat de bune sunt, merita sa va dati frau liber poftei.

Cand sa mergem la The London Street Bistro si pentru ce fel de ocazii este potrivit?

Este foarte potrivit pentru un pranz relaxant in care sa “furati” o ora numai pentru rasfat si relaxare, sa uitati de treburi si angajamente. Duminica este inchis, dar asteptam cu interes un brunch in stil englezesc despre care vorbeste lumea prin “targ”.

Unde gasim The London Street Bistro?

The London Street Bistro se afla in zona Dorobanti, la adresa strada Putul lui Zamfir la numarul 15. Sunt doar cateva masute in aceasta bijuterie  de bistro, asa ca faceti o rezervare la numarul de telefon 0736 933 531. Enjoy it!

Fotografiile au fost realizate de Andreea Badescu in restaurantul The London Street Bistro din zona Dorobanti pentru KoolHunt.ro. Preluarea acestor poze fara acordul echipei KoolHunt.ro este interzisa.