KoolRank: 7.5/10

– atmosfera si design interior:  7.5/10

– meniu: 7.5 /10

– servire: 7.5 /10

– preturi: 7.5/10

Bucurestenii amatori de senzatii  inalte se pot bucura de inca un local “aerian”. Daca pana acum existau destul de putine variante de restaurante cu panorama dar si posh  in acelasi timp, acum putem sa ne clatim ochii  si sa ne bucuram papilele in restaurantul SOLE, deschis in Crystal Tower – adica noua cladire de birouri de pe Bd. Iancu de Hunedoara.

Care-i atmosfera la SOLE si cum sta la capitolul design interior?

Situat la etajul 15, localul este compus  din restaurantul SOLE si barul LUNA. Atmosfera este cu  siguranta eleganta, cu un mix estetic interesant, rezultat din combinatia de pardoseala alba cu tapiterie rosie de catifea. In restaurant exista chiar si un superb pian alb, ceea ce este mai mult decat binevenit ca si acompaniament al unui vin bun sorbit intr-o companie selecta.

Ce mancam si bem bun in restaurantul SOLE?

Meniul este oarecum previzibil, cu preparate fine care contin ingrediente la moda: piept de rata, creveti, rucola, foie gras, dar si paste sau fripturi innobilate cu diverse sosuri din fructe de mare. Nimic rau in acest caz, intrucat preparatele sunt bine gandite si gatite, iar preturile se inscriu inca la capitolul “decent”.

Salatele sunt variate, cu multe combinatii de verdeturi acompaniate de creveti, branzeturi nobile sau piept de rata. Este de mentionat insa ca ele pot fi servite strict drept aperitiv, intrucat au maxim 250 grame. Deci daca vreti sa mancati putin si sanatos, o salata va fi doar un deschizator de apetit si s-ar putea ca apoi sa va intrebati flamanzi ce sa mai comandati din meniu.

Ca aperitiv am ales o portie de dorada pe pat de legume: un “montaj” de efect care, innobilat de discretul sos pe baza de ardei, nu mi-a amintit in niciun fel ca mananc totusi un peste, ci o carne frageda, slaba si mai ales gustoasa.

Pastele sunt un preparat de cinste, intrunind cateva criterii de baza pentru succesul unui preparat (chiar si atat de) simplu: cantitate generoasa, ingrediente cu gust adevarat si bun si nu in ultimul rand posibilitatea de a le “personaliza” cu un alt ingredient de succes. Am ales sa gust niste penne cu 4 feluri de branza, carora le-am adaugat un topping de prosciutto. Ceea ce pentru noi consumatorii pare simplu de pregatit iar pentru unii restaurateuri imposibil de realizat le-a reusit de minune bucatarilor de la Sole: 4 gusturi distincte de branza inveleau lenes si generos pastele fierte atat cat trebuie iar feliile de prosciutto erau putin uscate, facand contrastul de texturi extrem de placut.

La capitolul bauturi, paleta de cocktail-uri cu sau fara alcool este generoasa, precum si selectia de bauturi “proaspete”. Recomand cu caldura limonada cu zmeura pentru prospetimea ei deosebita. Selectia de ceaiuri nu este inca foarte generoasa si avem de-a face din nou cu un local care face o oaresce economie la apa fierbinte.

Cash or credit? Cum sunt preturile in SOLE?

Preturile oglindesc meniul unui restaurant “stilat”: in jur de 25-30 lei pentru o salata aperitiv, in jur de 35 lei pentru  o portie de paste, 40-50 lei pentru o portie de peste si 15 lei pentru o limonada cu zmeura.

Deserturile sunt mai scumpe de 20 lei, dar probabil ca merita o incercare, macar intr-un context mai special. Daca va este foame cand ajungeti acolo, pregatiti-va pentru o consumatie de aproximativ 100 lei sau chiar mai mult pentru o persoana, mai ales daca va este si sete.

Cum suntem serviti in restaurantul SOLE?

Serviciile sunt prietenoase si profesioniste. Puteti cere orice fel de informatii referitoare la preparatele din meniu, iar timpul de asteptare nu este exagerat in nici un fel.

Cand sa mergem la SOLE si pentru ce tip de ocazii este potrivit?

Localul este extrem de potrivit pentru evenimente business, dar serile in care se canta la pian il fac potrivit si pentru o cina romantica. De asemenea, daca aveti de organizat ceva petreceri, nunti sau botezuri, va puteti gandi cu siguranta la acest loc, intrucat modul in care este structurat spatiul il face mai mult decat potrivit.

Unde gasim restaurantul SOLE?

Pe Bd. Iancu de Hunedoara nr 48, la etajul 15 al cladirii de birouri Crystal. Faceti o rezervare la numerele  021.313.74.74 sau 0722.587.589, mai ales daca doriti o masa la geam de unde sa priviti totul de sus.

Fotografiile au fost realizate de Andreea Badescu in Restaurantul SOLE pentru KoolHunt.ro. Preluarea acestor poze fara acordul echipei KoolHunt.ro este interzisa.

Restaurant Sole
Program: zilnic 18:00 - ultimul client
csoare@bestchef.ro
Adresa: Bd. Iancu de Hunedoara, nr. 48, etajul 15

Bucuresti , Sector 1 , Romania
Telefon: 021 - 313 74 74; 0722 587 589; 0727 880 528


GEO: 44.452621, 26.095135
Yahoo Map - Live Map
---