Restaurantul bulgaresc Balcic – amintiri gastronomice de la mare distanta
– atmosfera si design: 8/10
– meniu: 7.5/10
– servire: 7/10
– preturi: 7/10
Am auzit lucruri bune despre restaurantul Balcic, dar din diferite motive am tot amanat vizitarea lui. Asta pana cand mi s-a facut pofta de vacanta si am zis ca o incursiune intr-un restaurant cu specific bulgaresc imi va mai potoli pofta de concediu. O mica lectie de geografie si istorie trebuie mentionata din start: Balcic este un orasel la 60 de km de Vama Veche, unde se afla Castelul Balcic, resedinta preferara a Reginei Maria a Romaniei.
Care-i atmosfera in restaurantul Balcic si cum sta la capitolul design interior?
Situat intr-o zona aglomerata din capitala (Perla) restaurantul este ca o gura de aer proaspat in marea de betoane, blocuri si masini, mai ales ca incearca si reuseste sa imite arhitectura caselor traditionale in Balcic.
Odata intrat in restaurant simti ca ai pasit in curtea Castelului Balcic, peretii albi in combinatie cu barnele maro inchis si balcoanele si ferestrele false compun un decor de poveste. Iluminatul cald, felinarele, obiectele de decor si muzica bulgareasca, toate ajuta la crearea specificului bulgaresc. Restaurantul are 3 zone unde poti servi masa, fumatori, nefumatori si un fel de terasa acoperita, unde ca decor se afla chiar un copac natural. Noi am stat in salonul de fumatori, salon bine aerisit, cu tot felul de picturi pe pereti pe aceeasi idee a Castelului Balcic si a imprejurimilor.
Ce bem si ce mancam bun la restaurantul Balcic?
Meniul este foarte stufos, prea bogat in feluri de mancare pentru mine, mai ales ca nu pot sa nu ma intreb cum mentii proaspete atatea feluri de mancare.
Exista foarte multe feluri de salate, care pentru vegetarieni, care pentru iubitorii fructelor de mare (Salata burgas cu midii si ceapa verde), tot felul de gustari calde de genul branza la cuptor, chiftelute din patrunjel cu sos de iaurt si usturoi sau ciuperci gratinate umplute cu cozi de raci. Pentru cei care vor o gustare mai sofisticata pot oricand sa comande ficatul de gasca la gratar cu dulceata de coacaze (55 lei). Pe langa supele si ciorbele clasice aici poti servi una de linte, dar si una rece cu iaurt. La felul principal, sunt de incercat costitele in marinata speciala (27 lei) sau un muschi de vita la gratar cu manatarci si sos de smantana (53 lei).
La desert printre clatite si torturi au iesit in evidenta parfait-urile, inghetata pane in crusta denuci, dar si nucile si miezurile de nuca coapte.
La capitoul bautura, pentru amatorii de rachiu, in meniu am vazut 8 feluri de rachiu (struguri, caise, prune), dar puteti incerca si ceva mai light ca berea bulgareasca Kamenita sau un vin selectia de vinuri bulgaresti.
Noi am servit Branza ca la Sopski cu babic (27 lei) care a fost cam sarata pentru gustul meu si o gustare grea pentru seara, si piept de pui cu bacon si cascaval (24 lei) care, tot asa, nu ne-a dat pe spate. Foarte gustoase insa au fost lipiile bulgaresti cu branza (6 lei), parlenka dupa cum le zic ei. La desert am comandat Melba – Inghetata de fructe (12 lei), care m-a dezamagit pentru ca eu ma asteptam la faimosul desert melba cu piersici si nu la inghetata cu salata de fructe, totusi desert bun de altfel cu fructe proaspete si diverse, dar pacat de frisca folosita, clasica frisca din tub. Un alt desert comandat a fost Tortul Regal (cu ciocolata, scortisoara si nuca 12 lei), care ne-a dat senzatia de un salam de biscuiti, ceva mai cochet.
Cum suntem serviti la restaurantul Balcic?
Servirea nu e nici buna, nici proasta. Nici bine nu am deschis meniul ca a si venit chelenerita de la bar sa ne intrebe ce vrem de baut. Asta e de bine, mai ales daca stii de acasa ce vrei sa servesti. Pentru ca am fost luati cu repeziciune am zis ca vrem un ceai Lipton si ni s-a adus unul Nestea, asta in pofida faptului ca am specificat ca nu vrem din cea din urma marca. Comanda ni s-a luat repede, am avut si o semi recomandare de desert, dar nu cu prea mare incredere.
De asteptat un piept de pui cu bacon si o branza la cuptor, am asteptat totusi cam mult, mai ales pentru o zi de luni seara, cu 5 mese ocupate in tot localul. Graba chelnerilor ii face sa uite sau sa incurce putin comenzile si totusi vine in contrast cu perioada cam lunga de asteptare a comenzii, asteptare care te face sa-ti pui sperante mari in gustul mancarii.
Cash or credit? Cum sunt preturile la restaurantul Balcic?
Preturile sunt medii spre mari, poti plati atat cash cat si cu cardul. Supele sunt intre 7 si 14 lei, salatele intre 10 si 28 lei, gustarile calde incep de la 14 lei si ajung pana la 30 – 55 lei, gustarile reci sunt intre 9 si 13 lei, iar garniturile sunt intre 6 si 13 lei. Pentru felul principal poti gasi preparate din pui, peste, porc, miel, vita. Preturile incep de la 7 lei (o chiftea la gratar cu porc si vita) si ajung pana la 55 lei (frigarui din muschi de vita cu garnitura sau mielul la protat).
Deserturile incep de la 5 lei (crema de caramel) si ajung la 14 lei (inghetata pane in crusta de nuci).
Sucurile (250 ml) sunt 7 lei, apa plata (500 ml) intre 5 (Devin) si 16 lei (Evian), cafeaua 9 lei, ceaiul 5 lei. Rachiul (50 ml) este intre 8 si 12 lei, berea intre 6 si 11 lei, vinul la pahar 10 lei, iar cel la sticla incepe de la 40 lei (Muscat Chateau Karnobat vin rosu) si ajunge la 100 lei (Cerga).
Cand sa mergem la restaurantul Balcic si pentru ce fel de ocazii este potrivit?
Cand vrei un meniu lung cat o zi de vara din care sa tot alegi, restaurantul Balcic este numai potrivit. In plus si cand vrei sa gusti din savoarea bucatariei bulgaresti localul iti poate indeplini dorinta, dar trebuie sa nu uiti ca esti totusi in capitala, unde lucrurile pot dura mai mult decat poate intr-un restaurant din Balcic.
Unde gasim restaurantul Balcic?
Restaurantul Balcic se afla chiar langa Perla, pe Soseaua Stefan cel Mare la numarul 1, iar rezervari poti face la numarul de telefon 0736.225.225
Fotografiile au fost realizate in Restaurantul Balcic de Mihaela Gheata pentru KoolHunt.ro. Preluarea neautorizata de echipa KoolHunt.ro a acestor poze este interzisa.
Buna ziua,
Am citit articolul si m-am grabit sa merg deoarece eram foarte curios sa vad si sa gust meniul bulgaresc-nu am mancat niciodata in Bulgaria.
Notele mele sunt:
Atmosfera 10/10
Meniu 10/10
Servirea 9/10
Preturile 8/10
Nu pot sa-mi permit la o prima vizita decat sa ma declar foarte multumit
si sa recomand restaurantul Balcic tuturor,
Mancarea gustoasa si bine prezentata,rachiul rece si placut la gust si nu foarte tare,lumea amabila cu toti clientii,vitrina de la intrare asortata cu pesti si ciuperci(manatarci Rodopi)si nu in ultimul toaleta foarte frumoasa ma fac sa mai revin cu siguranta si sa recomand cu caldura aceasta locatie.
Bafta tuturor
[…] Situat intr-o zona aglomerata din capitala (Perla) restaurantul este ca o gura de aer proaspat in marea de betoane, blocuri si masini, mai ales ca incearca si reuseste sa imite arhitectura caselor traditionale in Balcic. Cand vrei un meniu lung cat o zi de vara din care sa tot alegi, restaurantul Balcic este numai potrivit. In plus si cand vrei sa gusti din savoarea bucatariei bulgaresti localul iti poate indeplini dorinta. Citeste mai mult. […]
Buna ziua,
Am citit comentariile voastre si am mers sa iau si eu o gura de aer bulgaresc la Bucuresti.
Totul este foarte frumos si bine aranjat.
Mi-au plact interioarele,plantele decorative si chiar toaletele.
Mancarea ne-a fost recomandata de ospatarita si a fost totul OK,putin cam mult daca vrei sa mananci din toate.
Rachiul rece si gustos iar vinul de Todorof asa cum trebuie.
Am luat la desert Lapte de pasare cum nu am mai mancat de cand eram copil la bunica.
Concluzia: Nota 10 si mai venim
Intradevar, mancarea excelenta! Dar sefa acestui stabiliment…..suntem familie cu 2 copii, mergem de cel putin 2 ori pe saptamana in restaurante si NICIODATA nu am avut o asemenea experienta: fetita cea mica- 8 ani- a fost la baie unde era un sul mare de prosop de sters mainile care a cazut in chiuveta cu apa….ideea e ca ea nu ne-a spus, era ceva apa pe jos in fata chiuvetei, nimic apocaliptic…DAR sa fiu ridicata de la masa de a o chelnarita, “va cheama sefa sa va arate ce a facut copilul la baie”….mi se pare de un prost gust total, o mentalitate de sef de sala din vremuri apuse…Una peste alta, pacat de mancare, intr-adevar excelenta, dar nu cred ca as recomanda o iesire aici!!!
eu am mancat si a fost varzaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, doar interiorul este superb, sarmale reci, doamneeeeee
Am mancat la Balcic si mancarea a fost excelenta, In schimb nu pot spune acelasi lucru despre restaurentul turcesc din centrul covic care mi-a lasat un gust …aamar.
Am fost sa mananc la Balcic si m-a impresionat atmosfera calda si preparatele pregatite de bucatari. ospatarii au fost ft atenti cu noi,oaspetii ..nota ptentru intreg restaurantul este 10
Spune-ne parerea ta! Poti arunca cu rosii sau ne poti aproba, ramanem oricum prieteni. Si speram ca si tu sa ramai alaturi de noi.
Tinem legatura?
Vrei sa scrii pentru Koolhunt.ro?
Ultimele articole pe Koolhunt.ro
Must-see la cinema
Sunt O Baba Comunista
Riddick
Must-avoid la cinema
2 Guns
This is the End
Must-visit in Bucuresti
Restaurant frantuzesc Voila
Corks Cozy Bar
Must-read pe Koolhunt.ro
Topul restaurantelor din Bucuresti
Topul cafenelelor din Bucuresti
Topul ceainariilor din Bucuresti
10 filme hot pentru o noapte incendiara
Top 50 replici celebre din filme
My top 30 favorite movies
Top 20 filme cu final neasteptat
Top 12 filme cu si despre dans
Top 12 filme muzicale
Trailere filme nominalizate Oscar 2013
Nominalizarile pentru premiile BAFTA 2013
Parteneri Koolhunt.ro
Tags
Most Commented
Recent Comments