KoolRank: 8/10

– atmosfera si design interior: 8/10

– meniu: 9/10

– servire: 8/10

– preturi: 8/10

Restaurantul indian Agra Palace a fost inaugurat acum cateva luni in Bucuresti de binecunoscutul bucatar-sef indian Arun Kumar. Ceea ce isi propune restaurantul este sa aduca oaspetilor sai un pic din gustul misterios al indiei si un strop din savoarea acestei culturi milenare. Ceea ce va reusi cu siguranta sa faca inca din prima clipa va fi sa va castige de clienti fideli. Pentru ca odata trecuti pragul Agra Palace, veti simti ca sunteti bine veniti, ca va aflati intre prieteni si ca va veti simti bine. Iar experienta culinara sofisticata marca Arun Kumar este doar punctul culminant al experientei.

De la Barka Saffron si Taj la experienta Agra Palace

Proprietarul Agra Palace este Arun Kumar, foarte posibil sa va fie cunsocut din istoria sa in ceea ce priveste bucataria indiana in Bucuresti. Astfel, Kumar lucreaza de 14 ani in Romania si a lucrat in aproape toate restaurantele indiene din Bucuresti, fiind pe rand bucatar-sef in restaurantul indian-thailandez Barka Saffron si in restaurantul indian Taj.

Dupa succesul pe care l-a inregistrat ca bucatar-sef in Bucuresti, Arun Kumar a dorit sa isi deschida propriul restaurant. Asa s-a nascut Agra Palace. Prin ce isi propune Agra Palace sa se diferentieze de restul de restaurante din Bucuresti? Prin venirea in intampinarea tuturor asteptarilor si nevoilor clientilor sai. Restaurantul s-a gandit la toate potentialele dorinte pe care le-ati putea avea cand veniti sa il vizitati si a incercat sa le preintampine. Exista deci saloane ample de fumatori si nefumatori, terasa cu vapori de apa, salon pentru petreceri intime, salon pentru petreceri de pana la 100 de invitati, spatiu de joaca pentru copii, dar si un salon de cigar & brandy si o barbeque garden pentru oaspetii care apreciaza acest gen de relaxare. Mancarea este delicioasa, servirea excelenta si prietenoasa, iar intregul spatiu pare a-si propune sa te faca sa te simti ca acasa.

Ceea ce am observat in discutia scurta pe care am avut-o cu Arun Kumar si ceea ce am regasit apoi si in amenajarea si serviciile Agra Palace este frumusetea unui lucru practic si bine facut. Kumar cunoaste foarte bine acest business si il face cu pasiune, focusandu-se pe client pana in cele mai mici detalii. Am vazut cat de interesat era ca cei care ii trec pragul sa se simta bine si ca acestora sa nu le lipseasca absolut nimic. Asta cred eu ca este esenta unui business sau unui restaurant de succes. Si sunt convinsa ca in timp Agra Palace va demonstra acest lucru.

Care-i atmosfera in restaurantul indian Agra Palace si cum sta la capitolul design interior?

Restaurantul Agra Palace este construit intr-o fosta vila din zona Pipera, reamenajata asa incat sa preintampine toate potentialele dorinte ale clientilor. Ceea ce va va uimi inca de la intrare va fi probabil spatiul deosebit de amplu. Cel putin, pot spune sigur ca Agra Palace este cel mai incapator restaurant indian din Bucuresti la ora actuala. In interior exista spatiu pentru 100 de persoane, iar terasa care va fi curand inaugurata va avea si ea aceeasi capacitate de 100 de oameni. In plus, restaurantul beneficiaza si de un salon special de 150 de locuri pentru evenimente.

Intregul design interior este realizat in culori calde, in nuante de portocaliu, visiniu, rosu. Nuante care vor reusi numaidecat sa va introduca in atmosfera si sa va faca sa va simtiti ca acasa. Peretii sunt acoperiti cu picturi manuale si colaje realizate de un tanar designer roman. La parter va asteapta salonul pentru nefumatori de aproximativ 40 locuri, iar la etajul 1 exista pe langa salonul pentru fumatori si un salon intim pentru petreceri sau discutii de pana la 10-12 persoane. Restaurantul Agra Palace s-a gandit sa intampine cum se cuvine si oaspetii care vin insotiti de copii si, prin urmare, in restaurant se va inaugura cat de curand un spatiu de joaca pentru acestia.

La cel de-al doilea etaj al Agra Palace va veti putea delecta cu un trabuc cubanez si un pahar de coniac bun in timpul unei discutii placute cu prietenii. Fotoliile de aici sunt comfortabile, lumina difuza, iar culorile calde de pe pereti va vor imbia sa ramaneti aici cat mai mult timp.

Ce mancam si bem bun in restaurantul indian Agra Palace?

Mancarea este punctul cu adevarat forte al restaurantului. In meniu veti gasi peste 120 de feluri de mancare delicioase, preparate de sau sub supravegherea bucatarului-sef Arun Kumar. Ceea ce am remarcat la mancarea din Agra Palace comparativ cu restul restaurantelor indiene din Bucuresti este atentia cu care ea este pregatita. Arun Kumar isi doreste sa impresioneze si personal cred ca reuseste foarte bine acest lucru. Mancarea este delicioasa, imbinand o gama larga de note de la condimente deosebite indiene pana la tente de fistic sau caju acolo unde cazul.

Odata ce v-ati asezat la masa veti primi aperitivele din partea casei. Lipie indiana crocanta langa care puteti servi trei tipuri de sosuri indiene: dulce, picant sau sarat. Daca doriti sa incepeti cu o supa, veti putea comanda Dal Ka Shorba sau Murgh Ka Shorba. Prima este o supa de linte cu legume si condimente indiene pentru vegetarieni, iar cea de-a doua este o supa de pui cu ierburi indiene.

La capitolul aperitive, Agra Palace va propune Murgh Kathi Kebab (rulada de pui cu condimente indiene), Murgh Pakora (pui pane marinat cu condimente indiene), Pyaz Bhaji (chiftelute de ceapa in sos de menta) sau Subzy Ke Pakore (legume asortate pane cu faina galbena si condimente indiene).

Pentru felul principal, puteti incerca preparate pe baza de pui, miel, peste si creveti sau preparate vegetariene. Evident ce veti alege va tine de preferintele proprii. Eu una va pot spune ca ma dau in vant dupa Murgh Tikka Lababdar (pui cu ceapa, rosii si migdale), Karahi Gosht (bucatele fragede de miel cu ardei gras, rosii, ceapa si condimente indiene), Lamb Madras (bucatele fragede din miel cu sos de rosii, caju, nuca de cocos si condimente indiene) si Lamb Vindaloo (unul dintre cele mai picante preparate, bucatele de miel fraged preparate in sos iute). Pentru oricare dintre preparate puteti discuta cu ospatarul despre gradul lor de iuteala si despre cat de picant puteti suporta. Daca va plac crevetii preparati in stilul bucatariei indiene, eu una va recomand din tot sufletul sa incercati Jinga Masala (creveti cu ceapa, rosii, ardei iute, ghimbir, usturoi, oua, sos caju, smantana si sos de rosii). Daca nu mancati carne, eu una ador din bucataria indiana vegetariana branza de casa cu rosii, ghimbir, ceapa, usturoi si sos de rosii – Paneer Makhani Masala.

Exista in meniu pentru doritori si delicatese din cuptorul cu argila. Murgh Tikka (bucati de pui la cuptor de lut, marinate in ghimbir, usturoi, iaurt si condimente indiene) si Tandoori Murgh (jumatati de pui la cuptor de lut, marinate in ghimbir, usturoi, iaurt si condimente indiene).

Pe oricare dintre aceste feluri principale este recomandat sa il insotiti cu orez indian sau paine indiana. In ceea ce priveste orezul, daca va place o combinatie mai dulce, veti savura cu siguranta orezul cu sofran, nuci si fructe uscate (Jhafrani Pullao). Daca preferati insa orezul cu chimen, ci ciuperci sau cu legume asortate si aceste preparate se regasesc in meniu. Nu subestimati produsele de panificatie, caci painea umpluta cu cartofi, ceapa, branza sau conopida este minunata. Acelasi lucru il pot spune si despre painea iute cu condimente, dar si despre painea cu fructe uscate.

Daca indrazniti sa alegeti un desert indian, va spun de la inceput ca este cu siguranta delicios, dar si foarte foarte dulce. Galustile cu lapte scazut in sirop de miere sau in lapte cremos cu sofran sunt pur si simplu divine si chiar merita sa trisezi putin de la dieta zilnica pentru ele. Inghetata indiana este si ea extrem de dulce, fiind asezonata cu lapte cremos, caju, fistic, migdale si sofran.

Arun Kumar s-a gandit si la oaspetii sai care isi doresc sa vina aici sau sa insoteasca pe cineva, dar care nu prefera mancarea indiana. Si pentru acestia exista variante de antreuri, feluri principale, salate si desert apartinand bucatariei internationale. Mexican Burritto, Spicy Chicken Wings si Chili Chicken sunt doar cateva dintre variantele gustoase preparate in Agra Palace.

Ca bauturi puteti gasi cam orice va pofteste inima de la racoritoare la bauturi alcoolice. Daca tot sunteti aici insa nu merita sa ratati cocktailurile indiene sau ceaiul masala.

Cum suntem serviti in restaurantul indian Agra Palace?

Servirea este desavarsita in Agra Palace. Arun Kumar a inteles foarte bine ca un chelner care te face sa te simti bine trebuie sa fie in acelasi timp si amabil, si prompt, dar si prietenos. Ospatarii Agra Palace intrunesc toate aceste calitati si fac tot posibilul sa te faca sa te simti ca acasa. Vei primi recomandari, se vor face glume atunci cand va fi cazul si vei simti ca esti ingrijit asa cum se cuvine.

Cash or credit? Cum sunt preturile in restaurantul indian Agra Palace?

Preturile sunt asemanatoare cu cele de la celelalte restaurante indiene din Bucuresti. 2 persoane pot consuma  aperitiv, fel de mancare, desert si o bautura in aproximativ 150 RON. Dar sa va dau cateva exemple pentru a va face o idee. Un fel principal de pui merge intre 24 si 30 RON, un fel principal de miel costa intre 26 si 35 RON, o portie de orez este in jur de 13-14 RON, iar un desert este aproximativ 15 RON.

Intre orele 12:00 si 17:00 este declarat happy hour in Agra Palace si veti primi 10% discount.

Pentru cei care doresc sa se bucure de mancarea indiana Agra Palace si acasa…

Arun Kumar s-a gandit la numeroase variante de a-i ajuta pe acestia. Mancarea poate fi comandata prin telefon si livrata la domiciliu (veti fi anuntati in functie de zona cat va dura), poate fi comandata prin telefon si ridicata direct de la restaurant pentru a fi savurata acasa sau poate fi gatita in propria bucatarie de catre voi insiva sub indrumarea lui Arun Kumar. Ca sa ii ajute pe maestrii gastronomi in devenire din urma, Kumar a inaugurat blogul Agra Palace unde posteaza frecvent retete indiene folosite chiar de el. Tot in acest scop va inaugura cat de curand in Agra Palace un magazin de condimente indiene care sa le vina acestora in ajutor.

Unde gasim restaurantul indian Agra Palace?

Daca v-am convins sa incercati restaurantul indian Agra Palace, probabil va fi suficient. Cred sincer ca o vizita va fi suficienta pentru a va convinge sa reveniti aici ori de cate ori veti putea. Si veti dori ca asta sa se intample cat mai des.

Restaurantul indian Agra Palace poate fi gasit la adresa b-dul. Pipera-Tunari nr. 47. Restaurantul este deschis zilnic intre orele 12:00 si 0:00. Pentru rezervari sau comenzi cu livrare la domiciliu sau take-away puteti suna la numarul de telefon 021 – 350 31 14.

Nu veti avea de ce sa va faceti griji in legatura cu locurile de parcare, intrucat restaurantul indian Agra Palace dispune de 20 de locuri de parcare chiar in fata, iar zona in sine nu duce lipsa.

Fotografiile au fost realizate in restaurantul Agra Palace de catre fotografa Dana Roteanu pentru KoolHunt.ro. Preluarea neautorizata de echipa KoolHunt.ro a acestor poze este interzisa.

Restaurant Agra Palace
Program: 12:00 - 00:00
restaurant@agrapalace.ro
Adresa: Soseaua Pipera-Tunari, nr. 47,

Bucuresti , Ilfov , Romania
Telefon: 021 – 350 31 14


GEO: 44.498926, 26.133284
Yahoo Map - Live Map
---