KoolRank: 8/10

– atmosfera & design interior: 9/10

– meniu: 7/10

– servire: 7/10

– preturi: 7/10

Cand credeai ca Centrul Vechi nu te mai poate surprinde cu nimic atunci se deschide un ditai localul care parca le inghite pe cele micute din jurul sau. Re:public – brasserie & bierhalle si-a deschis portile in luna octombrie a acestui an si are clienti de parca a fost dintotdeauna in prea primitorul Centru Vechi. La nivelul de aspect si dimensiunea este intr-adevar impresionant, meniu este ispititor, cel putin atunci cand il citesti, au beri garla si concerte live in mod constant.

Care-i atmosfera la Re:public – Brasserie & Bierhalle si cum sta la capitolul design interior?

Daca au vrut sa aiba recodul de cel mai mare local din Centrul Vechi cei de la Re:pulic au reusit. Localul impresioneaza de la intrare cu partea decorata asemenea unei cafenele chic pe o straduta pietruita ,deauspra careia se vede cerul, pe un proiector, cei drept. Mai faci cativa pasi si dai de un spatiu cu mese din lemn, dupa care ochii iti pica pe un bar lung si iluminat futuristic si intr-un final ajungi in zona moderna a localului mobilata cu fotolii cu print grafic si iluminata cu albastru.

Cand credeai ca ai vazut tot localul afli ca exista un spatiu la fel de mare si la subsol, unde stilul decorativ este cel de berarie autentica cu tot cu scena pentru fanfara.

Muzica din braserie nu este deloc una de berarie, cel putin nu in partea de sus a localului, ci una electro jazzy chill.

Ce mancam si ce bem bun la Re:public – Brasserie & Bierhalle?

Meniul iti propune o propunere vasta de carne in mai toate formele: de la fripturi, frigarui pana la carnati si snitele. Nu te speria, nu au numai preparate pe baza de carne, ci ofera si cateva salate si aperitive mai light.

Portia de porc la cuptor a venit cam rece, cartofii cam sleiti si m-a amuzat ca salata de varza murata era mai calda decat preparatul principal. Gustul nu m-a dat pe spate, sosul era pus cu zgarcenie, iar portia este cam mica.

La desert am ales gigantul Foret Noire Triffle care este intr-adevar indestulator chiar pentru 3 persoane si chiar coplesitor. Combinatia de prajitura de ciocolata, visine, cirese negre, bete de ciocolata si ceva mai putina frisca este doza de dulce perfecta pentru o vreme friguroasa. Daca e prea mult dulce pentru tine ai putea incerca salata de fructe Ambrosio si nu uita ca au si tort de nuca si mousse cake.

De baut nu-ti recomand smoothie-ul de mango caci este fix acea bautura de vara, cu multa gheata, pe care o gasesti la colt de strada, in plus garnisita cu o felie de portocala de anul trecut. Mai bine ia-ti ceaiul rece Arizona, care desi e imbuteliat, are un gust de zece ori mai aromat decat smoothie-ul. Indragostitii de bere vor fi aici in al noualea cer cand vor vedea berile si cocktailurile de bere propuse.

Cash or credit? Cum sunt preturile la Re:public – Brasserie & Bierhalle?

Cash sau credit, preturile sunt peste media zonei. Aperitivele incep de la 24 si ajung la 38 RON, o supa este 14 – 16 RON, salatele incep de la 26 RON, iar specialitatile casei sunt 29 – 39 RON.

Un ceai sau o cafea incepe de la 8 RON, berea la halba este 8 – 15 RON, berea la sticla incepe de la 9 si ajunge la 22 RON, iar cocktailurile cu bere sunt 19 – 28 RON.

Cum suntem serviti la Re:public – Brasserie & Bierhalle?

Armata de chelneri din local cand este foarte atenta si te copleseste cu un du-te vino exemplar, cand uita de tine si te lasa de izbeliste, dupa ce ai cerut nota si par sa-ti dea impresia ca masa a fost din partea lor. Este totusi uluitor cum iti umplu masa cu o galetusa de tacamuri si cosulete cu sosuri si servetele doar pentru un preparat.

Cand sa venim la Re:public – Brasserie & Bierhalle si pentru ce fel de ocazii este potrivit?

Este un loc bun de luat masa cu prietenii, familia, sau in doi, dar si o destinatie potrivita pentru un business lunch sau o cina in doi. In plus, daca vrei sa iei cina in sunete de fanfara, sa te lupti cu cel mai mare desert din Centrul Vechi sau sa te o bucuri de diversitatea mare de beri pune pe lista de mers si acest local.

Unde gasim Re:public – Brasserie & Bierhalle?

Localul se afla in Centrul Vechi, pe strada Selari, la numarul 14. In unele seri este o fanfara in fata lui, asa ca daca o vezi stii ca ai ajuns unde trebuie. Pentru rezervari suna la 0748 881 086.

Fotografiile au fost realizate de Mihaela Gheata in Re:public Brasserie & Bierhalle din Centrul Vechi pentru KoolHunt.ro. Preluarea acestor poze fara acordul echipei KoolHunt.ro este interzisa.