Va place sa va jucati cu ingredientele si sa gatiti pentru cei dragi? Mereu v-ati dorit in secret sa fiti bucatari in restaurantele renumite ale lumii? Laura Mihailescu, Food Creator la ceainaria PrioriTea, va invita sa invatati lucruri noi si sa va schimbati abordarea in ceea ce priveste gatitul intr-un curs ce imbina teoria cu practica si care se anunta a fi extrem de amuzant.

Cum voi aveti program diferit, cursul de tine pentru doua grupe, una pentru week-end, sambata de la ora 11.00 (cursul de week-end incepe pe 30 nov) si una in cursul saptamanii pentru a putea ajunge la ceainarie dupa job, si anume lunea de la ora 18.30 (grupa de luni incepe pe 18 noiembrie). Este si mai usor pentru voi sa recuperati o clasa daca de exemplu nu puteti ajunge.

Fiecare grupa va avea maxim 10 membri iar cursul este structurat in 6 sedinte (dureaza o luna si jumatate). Daca vreti sa participati, trebuie sa va rezervati locul cat mai repede printr-un email la adresa: lauraa.mihailescu@gmail.com.

Structura cursului:

1. Introducere in gastronomie / Clasificarea materiilor prime – curs teoretic
2. Ustensile din bucatarie – curs teoretic
3. Tehnici folosite in bucatarie – curs practic
4. Blaturi, aluaturi, decor – curs practic – invitat special Pastry Chef Andreea Mihailescu
5. Retete si demonstratie de cooking – curs practic
6. Examen final (cu juriu) – primiti diploma de participare

Bonus! La structura se adauga pentru pasionati si un curs de fotografie culinara gratuit!

Fiecare sedinta dureaza aproximativ 2.5 ore timp in care veti nota retete, veti gati, veti povesti. Examenul final va fi… ca la Master Chef!

Costul cursului este de 480 de lei (se poate achita si in doua rate, prima inainte de inceperea primei sedinte, a doua cel tarziu inainte de sedinta nr. 4). In costul cursului intra si limonada, ceai, cafea, apa, gustarile pe care le veti savura in timpul cursului.

Toti participantii vor primi la primul curs Kitul Bucatarului Amator, cu muuulte surprize!