Beca’s Kitchen – sanatos si cochet
– atmosfera si design interior: 9/10
– meniu: 9/10
– servire: 8/10
– preturi: 8/10
Daca va aflati in boema zona din vecinatatea parcului Ioanid si va este foame, mergeti la Beca’s Kitchen. Este un local mic, cochet si cu suflet unde meniul zilei este dictat de inspiratia maestrei titulare.
Care-i atmosfera la Beca’s Kitchen si cum sta la capitolul design interior?
Atmosfera este prin excelenta intima, de mic bistro care, ascuns printre casele pline de povesti din zona, o sa va spuna si povestea lui de cum intrati.
Este un lacas pentru bon-vivanti, cu siguranta, caci fiecare detaliu, de la decor pana la preparate, nu are ca scop decat sa creeze placere.
Ce mancam si bem bun in Beca’s Kitchen?
Un raspuns simplu ar fi: vedem noi, important e ca sigur e bun, sigur e proaspat si sigur e facut cu suflet. Preparatele care ni se perinda prin “fata” papilelor sunt mereu inedite, cu mici accente neasteptate si arome discret asezonate. Constanta meniului sunt delicioasele sucuri de ghimbir sau de mere, preparate chiar acolo si servite generos.
Din categoria “specialitatea casei” fac parte cotletele de berbecut – bine marinate si lasate la zabovit in cuptor pana carnea se desprinde de pe os – si scoicile in sos de vin si usturoi – care miros atat de bine ca pana si un neofit ar vrea sa le incerce.
Nu sunt de lepadat nici legumele la cuptor, supele crema de praz sau puiul Yakitori. Ca sa nu mai vorbim despre aperitivele cu pasta de ardei sau masline preparata in casa, servite cu paine facuta in casa. Alchimia ingredientelor si modul in care ele se completeaza unele pe altele te fac sa vrei sa incerci intregul meniu, asta daca mai prinzi cate o portie chiar din toate.
Deserturile sunt si ele de exceptie: tarta cu banane si ciocolata sau tarta cu mere si crema de vanilie facuta in casa. O simfonie cu textura catifelata, dulci atat cat trebuie – semn ca sunt preparate cu simtul raspunderii si cu pofta celui care gateste pentru ca ii place sa le si manance.
Cash or credit? Cum sunt preturile in Beca’s Kitchen?
Preturile se inregistreaza undeva in gama medie spre superioara, cu 12 lei pentru o supa, intre 25 si 35 de lei pentru un fel principal si 12 lei pentru un desert.
Un pahar cu suc de ghimbir proaspat stors costa 9 lei si ar trebui sa cereti si o apa langa el, in caz ca nu sunteti obisnuiti cu piscatura ghimbirului natural.
Per total, o masa bogata poate ajunge la 70-80 lei, cu tot cu bauturi.
Cum suntem serviti in Beca’s Kitchen?
Serviciile sunt si ele “de casa”, sau mai bine zis “ca acasa”, pentru ca personalul sau chiar maestra bucatara in persoana vin si iti povestesc cu calm si cu voie buna despre ce au mai scos proaspat din cuptor, ajutandu-te sa alegi cea mai buna varianta de ostoit foamea sau pur si simplu de bucurat sufletul si stomacul. Este posibil ca uneori, daca localul este foarte plin, sa asteptati ceva mai mult. Dar cu siguranta asta nu va fi o problema pentru ca atmosfera calma si primitoare te va contamina in mod placut.
Cand sa mergem la Beca’s Kitchen si pentru ce ocazii este potrivit?
Cochetul local este potrivit ca popas culinar dupa o plimbare romantica, pentru un pranz fugar sau o iesire in cadru mai restrans. Daca sunteti un grup mai mare este recomandat sa faceti o rezervare, intrucat locul dispune de doar cateva mese. Din cauza dimensiunii sale, atmosfera conviviala amesteca oameni si spirite, asa ca daca va doriti un cadru formal sau sobru, nu acesta este locul potrivit.
Unde gasim Beca’s Kitchen?
Pe strada Mihai Eminescu la numarul 80. Incercati o rezervare la 0722.308.960 ca sa fiti siguri ca aveti loc sa va infruptati din bunatatile zilei.
Fotografiile au fost realizate de Oana Radu pentru Beca’s Kitchen
Am fost duminica, la pranz, cu sotia aici, fiindca parea genul ei de local. Am servit urmatoarele:
-suc de ghimbir – i-a placut;
-suc de mere – ne-a placut la amandoi foarte mult;
-supa crema de dovleac precum si supa crema de mazare cu menta – delicioase;
-midii (mussels) cu un sos special – foarte bune, peste nivelul celor de la bulgari;
-biban fript cu legume – pestele bun, dar incomplet curatat de solzi, garnitura de exceptie;
-lasagna vegatala – deosebit de bun si foarte light comparativ cu cea clasica;
-coaste de vita – bune, cu varza – de exceptie si hrean – special si acesta;
-tarta de ciocolata cu banane si respectiv tarta cu mere, pere si ghimbir scaldata in sos de vanilie – bune, fine si nu foarte dulci;
Atmosfera este placuta, cu decor preponderent alb si muzica clasica in fundal. Servirea este facuta cu mare atentie, inclusiv de patroana, fiind conturata dupa nevoile si dorintele fiecaruia. Preturile sunt decente pentru ingredientele si priceperea cu care se face mancarea, iar meniul se schimba zilnic, functie de cele mai bune ingrediente care se pot cumpara in ziua respectiva.
Per total este o experienta foarte reusita, in special pe gustul femeilor dar nu numai, pe care o recomand din tot sufletul.
[…] Beca’s Kitchen – Koolrank: […]
[…] Beca’s Kitchen – KoolRank: […]
Spune-ne parerea ta! Poti arunca cu rosii sau ne poti aproba, ramanem oricum prieteni. Si speram ca si tu sa ramai alaturi de noi.
Tinem legatura?
Vrei sa scrii pentru Koolhunt.ro?
Ultimele articole pe Koolhunt.ro
Must-see la cinema
Sunt O Baba Comunista
Riddick
Must-avoid la cinema
2 Guns
This is the End
Must-visit in Bucuresti
Restaurant frantuzesc Voila
Corks Cozy Bar
Must-read pe Koolhunt.ro
Topul restaurantelor din Bucuresti
Topul cafenelelor din Bucuresti
Topul ceainariilor din Bucuresti
10 filme hot pentru o noapte incendiara
Top 50 replici celebre din filme
My top 30 favorite movies
Top 20 filme cu final neasteptat
Top 12 filme cu si despre dans
Top 12 filme muzicale
Trailere filme nominalizate Oscar 2013
Nominalizarile pentru premiile BAFTA 2013
Parteneri Koolhunt.ro
Tags
Most Commented
Recent Comments