KoolRank: 8.5/10

– atmosfera si design interior: 8.5/10

– meniu: 9/10

– servire: 8.5/10

– preturi: 8.5/10

Dintotdeauna m-au fascinat povestile cu samurai si gheise si se pare ca pasiunea mea pentru Japonia nu s-a oprit doar la cultura. Sunt un mare amator de sushi si consider ca speranta de viata in Japonia se datoreaza in principal alimentatiei si exercitiilor fizice. Meditatiile zen au scopul eliberarii mintii de idei si dorinte materiale. Oare restaurantul japonez Zen Sushi din Bucuresti respecta acest principiu?

Care-i atmosfera in restaurantul japonez Zen Sushi si cum sta la capitolul design interior?

Restaurantul respecta traditia japoneza, avand un design minimalist unde predomina negrul. Bambusul de pe masa reuseste sa dea o nota mai “organica” restaurantului, desi as fi preferat sa vad un acvariu in locul televizorului negru care strica din autenticitatea restaurantului (MTV nu se sincronizeaza cu filozofia Zen).

Muzica este foarte bine aleasa si reuseste sa te relaxeze si sa creeze o atmosfera placuta. Playlistul lor contine melodii ale unor cantareti renumiti precum Joe Hisaishi, Hirai Ken, Minako Honda, Natsukawa Rimi, Sakamoto Kyu (preferatul meu) si Misora Hibari:

Un alt lucru pe care l-am apreciat este bucataria deschisa care iti permite sa vezi cum se prepara mancarea.

Din pacate, restaurantul are si cateva lipsuri. In primul rand, baia este foarte mica si este pozitionata chiar in mijlocul localului. Probabil trebuie sa pandesti cand iese cineva de la toaleta pentru ca altfel te pui intr-o situatie jenanta blocand micul coridor dintre cele doua camere are restaurantului.

Un alt minus este reprezentat de aspectul “folosit” al restaurantului. Totul este curat si pus la locul sau, dar daca te uiti atent poti sa observi ca peretii sunt zgariati, ca unele zone sunt putin prafuite, etc.

O chestie care pe mine nu m-a deranjat, pentru ca eram singurul client, este faptul ca fumatul este permis in tot localul. Probabil ca daca erau 4 fumatori la masa alatura, experienta mea ar fi fost mult mai neplacuta. O alta potentiala problema este aerul conditionat care bate fix in persoanele de la mese. Chelnerita a fost draguta sa il inchida dupa ce am rugat-o.

In final, peisajul de afara nu prea te inspira (cladiri vechi, poarta inestetica cu semnul “Nu parcati” si un local alaturat care nu se potriveste cu stilul japonez). Daca as fi in locul patronului si as putea strange destui bani, as cumpara terasa vecinilor si as transforma-o intr-o gradina japoneza unde poti sa servesti masa.

In concluzie, Zen Sushi nu se apropie nici pe departe de splendoarea restaurantului japonez Maiko sau de autenticitatea restaurantului Yakimono. Totusi, arata dragut pentru un restaurant mic si atmosfera creata este mult mai frumoasa fata de multe baruri sushi din capitala.

Ce mancam si bem bun in restaurantul japonez Zen Sushi?

Incep prin a aprecia faptul ca acesta este unul dintre restaurantele care isi pune meniul pe site. Pozele de pe site-ul lor reflecta exact ceea ce urmeaza sa mancati si cat urmeaza sa platiti. Am inceput prin comandarea unei supe cu fructe de mare, Sea food miso. Supa este foarte buna, dar marimea bolului mi-a facut sa imi amintesc perioada in care eram la gradinita si mancam dintr-un bol facut pentru copii.

La momentul acela, pastele japoneze cu sos Zaru udon pareau o alegere interesanta, dar dupa ce le-am gustat, am ajuns la concluzia ca nu erau cu nimic speciale, fara niciun gust, chiar si cu sosul picant pe care ti-l poti prepara singur. Am inteles de la chelnerita ca japonezii prefera acest fel de mancare si ca daca as fi intrebat-o, mi-ar fi recomandat un Mini mix tempura (crevete, crab si mix de legume).

La felul principal am comandat un Sushi Lunch si un Chicken yakisoba. Sushi-ul a fost proaspat si destul de bun, dar nu m-a impresionat. Bucatile sunt destul de mari si daca esti un amator de betisoare, ai doua variante: sa bagi tot ruloul in gura sau sa incerci sa mananci doar jumatate cu riscul de a se sfarama. Alaturi de sushi era binecunoscutul sos de soia care a reusit sa se verse pe masa din cauza ca nu l-am turnat suficient de rapid din recipientul sau. Dintre toate rulourile sushi, cel mai mult mi-au placut somon nigiri si crevete nigiri. Am inteles ca este foarte popular si Mix sushi for two (2p creveti nigiri, 2p somon nigiri, 2p caracatita nigiri, 2p lup de mare nigiri, 2p ton nigiri, 3p ton maki, 3p castravete maki, 4p california maki).

Portia de Chicken yakisoba a fost generoasa si foarte buna. Are foarte multe bucati fragede de pui ce sunt completate cu legume, alge si un sos caramelizat (yakisoba).

Daca la celelate feluri de mancare ai de unde alege, desertul iti ofera doar  doua posibilitati Apple tempura (mere prajite cu inghetata si frisca) si Green tea ice cream. Am ales prajitura pe care am savurat-o cu cea mai mare placere, chiar daca era putin cam dulce.

Am apreciat ca mancarea era foarte frumos aranjata pe diverse farfurii ce se potriveau stilului japonez. In concluzie, gustul mancarii variaza de la fara gust, Zaru udon, pana la delicios, Chicken yakisoba si Apple tempura. Portiile pe care le-am mancat au crescut considerabil de la felul principal si sper ca acest lucru sa nu fie din cauza pozelor facute antreurilor (eram practic singur intr-un mic restaurant si chiar daca am dorit sa fiu cat mai discret, zgomotul aparatului de fotografiat m-a dat de gol).

Lista cu bauturi traditionale se reduce la bere japoneza, sake si ceai verde. Noi am comandat ceai verde si, desi am apreciat mierea naturala oferita, ceasca de ceai nu ar fi putut potoli o persoana insetata dupa o portie picanta cu wasabi.

Cash or credit? Cum sunt preturile in restaurantul japonez Zen Sushi?

Sushi-ul pregatit este destul de scump si in supermarket. De multe ori am intrat intr-un restaurant japonez si am iesit dupa ce am vazut ca un mix de sushi pentru o persoana costa peste 80 de lei. Atunci cand am intrat la facultate am primit drept recompensa, din partea lui tata, o masa la restaurantul Benihama unde am lasat 300 de lei. Restaurantul Zen Sushi are o atitudine zen in privinta preturilor, un meniu complet (antreu, fel principal, desert si ceai) costa 70 de lei de persoana. Nu i-am putut da nota maxima din cauza supei minuscule care, desi a fost delicioasa, a costat 25 de lei. Lista cu preturi o puteti gasi pe site-ul restaurantului.

Un alt lucru interesant este faptul ca Zen Sushi organizeaza sedinte de sushi nud (o data pe luna, in fiecare a doua joi din luna, dar trebuie facute rezervari din timp) unde amatorii de sushi pot manca all inclusive de pe corpul unei tinere atragatoare cu 290 de lei de persoana.

Mai exista si posibilitatea de livrare la domiciliu, pe care nu o recomand din cauza ca veti pierde tot farmecul unei restaurant japonez fara a beneficia de discount.

Cum suntem serviti in restaurantul japonez Zen Sushi?

Servirea a fost de nota 10, chiar daca nu a fost autentica (gheisa). Chelnerita a fost prietenoasa si a reusit sa fie prompta si sa ma serveasca fara sa ma deranjeze. Am apreciat si faptul ca si-a cerut scuze pentru pastele care nu au fost pe gustul meu. Nu mi s-a refuzat nici o dorinta, inclusiv rugamintea de a opri aerului conditionat. Un mic punct minus a fost o scurta cearta intre personalul restaurantului.

Cand sa mergem la restaurantul japonez Zen Sushi si pentru ce fel de ocazii este potrivit?

Zen Sushi este protrivit pentru orice ocazie: de la o intalnire business pana la seara burlacilor ce mananca sushi de pe femei goale. Totusi, din cauza stilului japonez atmosfera poate sa fie putin rece. Am inteles ca ambasada Japoniei si-a petrecut sfarsitul de an la acest restaurant si ca multi japonezi frecventeaza acest local.

Chiar daca atunci cand am fost eu nu era nimeni, este recomandat sa faceti o rezervare pentru ca localul are o capacitate de doar 30 de persoane. Din pacate, nu exista prea multe locuri de parcare.

Unde gasim restaurantul japonez Zen Sushi?

Restaurantul Zen Sushi este la doar 5 minute fata de Piata Unirii, mai exact pe Calea Serban Voda, nr. 86. Dupa ce v-ati bucurat de sushi puteti sa va plimbati in parcul Carol.

Rezervari se pot face la numerele de telefon 0767232094 sau 0722961643 si restaurantul este deschis de luni pana sambata intre orele 12:00-22:30 si duminica intre orele 13:00-22:00. In concluzie nu puteti lua brunch-ul la acest restaurant.

Fotografiile au fost realizate in restaurantul Zen Sushi de Andrei Varban  pentru KoolHunt.ro. Preluarea acestor poze fara acordul echipei KoolHunt.ro este interzisa.

Restaurant Zen Sushi
Program: L-S: 12:00 - 22:30; D: 13:00 - 22:00
Adresa: Calea Serban Voda, nr. 86

Bucuresti , Sector 4 , Romania
Telefon: 0767 232 094; 0722 961 643


GEO: 44.419498, 26.101582
Yahoo Map - Live Map
---