KoolRank: 8/10

– atmosfera si design interior: 9/10

– meniu: 9/10

– servire: 7/10

– preturi: 7/10

O vacanta in Grecia iti lasa amintiri culinare de povestit saptamani intregi iar cand revii acasa si vrei sa repeti experienta nu-ti ramane decat sa explorezi restaurantele cu specific grecesc din capitala. La cele cateva localuri grecesti si cele care au meniu de peste s-a mai adaugat si Amada,  un restaurant intr-o gradina din spatele pietei Rosetti dedicat gustarilor si preparatelor grecesti. Gustari care te starnesc, feluri principale de care te indragostesti si deserturi care te lasa pe ganduri dulci: asta este oferta culinara care este umbrita pe alocuri de preturile nu tocmai corecte.

Care-i atmosfera in restaurantul mediteranean Amada si cum sta la capitolul design interior?

Curtea este ascunsa la exterior de un gard plin de vegetatie, in spatele caruia se ascunde terasa cu iz mediteranean. Mobilierul este alb, din lemn iar mesele au fete cadrilate si sunt acoperite cu bucati mari de hartie. Deasupra iti atarna o instalatie inedita de iluminat facuta din sticle de vin cu fundul taiat. Un gard este impodobit cu vegetatie, altul este facut din stuf, cladirea vopsita in alb si bleu cu detalii din caramida si piatra cubica de pe jos compun un decor cu tente grecesti. Pe langa toate acestea muzica din zona de chill out si lounge iti fluidizeaza calatoria culinara la pachet cu plita din curte unde sfaraie pestii si fructele de mare.

Ce mancam si ce bem bun in restaurantul mediteranean Amada?

Pentru peste si fructe de mare ai venit unde trebuie. Nu ai foarte multe preparate din care sa alegi dar asta este de bine, caci ai o garantie ca pe cele putine le fac bine si chiar le fac.

Pentru ce am mancat aici as compune o scrisoare de dragoste caci a fost o cina care mi-a purtat papilele gustative pe carari de placere. Incepe cu gustarile, trebuie neaparat sa iei o portie de branza pe gratar, eu am luat haloumi pe gratar (10 RON) care a venit stropita cu sos de rodie, o combinatie pe care nu o sa o uit prea curand, caci a fost magnifica. Salata de caracatita (20 RON) are cam putine bucati de carne iar combinatia de cartofi copti cu telina si ulei de masline este usor gretoasa, dar gustoasa. Ceva mai revigoranta este salata de cartofi cu raci (10 RON), care are acelasi neajuns ca si cea de caracatita, adica zgarcenie maxima la capitolul rac.

La felul principal cere scorpie de mare la gratar, vine presarata cu sare de mare si insiropata in sos de lamaie, care la pachet cu textura consistenta a pestelui duce la un festiv pescaresc de neuitat. Rasfata-te cu o langustina (un homar mai mic, un crevete mai mare) si lasa-te purtat de cele cateva gusturi pe care le descoperi treptat.

Pentru ca gustarile au fost mici si la felul principal nu ne-am imbaiat in kilograme de peste, a fost loc si de desert si bine am facut caci inghetata lor de casa, cel putin cea de biscuiti si cupa de Bounty au fost de vis, cu acea textura elastica ca de inghetata turceasca si gust bine definit accentuat si de bucatele de biscuiti respectiv fulgii de cocos pe care-i descopeream la fiecare inghititura. Am luat un pahar de Prosecco cam rasuflat, dar am auzit ca ar avea niste fresh-uri reusite.

Cash or credit? Cum sunt preturile in restaurantul mediteranean Amada?

Preturile sunt mari pentru cat de mici sunt portiile, dar medii pentur cat de bune sunt. Aperitivele sunt 8 – 10 RON, iar pestele si fructele de mare variaza de la 100 la 200 RON pe kilogram. Licorile sunt asa: un espresso 9 RON, un frappe 15 RON, o limonada 10 RON, o bere 7 – 10 RON, iar un pahar de vin este 15 RON. Inghetata facuta in casa este 5 RON cupa.

Cum suntem serviti in restaurantul mediteranean Amada?

Sa fie clar din start, n-ai ce cauta in restaurant daca nu ai rezervare, chiar si in timpul saptamanii, astadaca vii seara pe la 7. Am fost intr-o luni seara si am plecat cu o carte de vizita spunandu-mi-se ca este totul full si ca ei comanda peste in functie de rezervari, desi la telefon, cand faci rezervarea nu esti intrebat ce si cat mananci. Am facut totul ca la carte si am revenit vineri seara, cand localul era inca gol. Meniul de bauturi este scris cu creta pe o tabla, iar cel de bauturi este chiar langa bar, acestea fiind singurele disponibile momentan.

Ne-am tot uitat ce sa comandam si desi ne hotarasem de ceva vreme si cei 4 care se ocupa de local tot treceau pe langa noi, parca eram invizibili. L-am oprit pe unul dintre ei, care a dat stafeta mai departe altuia.

Chelnerul care ne-a luat comanda isi stia foarte bine produsele si ne-a facut recomandari bune. La sfarsit nu primesti nota de plata pe hartie ci iti este scrisa pe fata de masa, gramajul pestelui este pus din oficiu si ramai cu senzatia ca ai fost pacalit si nu ti se da bon fiscal nici daca stai in cap.

Unde gasim restaurantul mediteranean Amada?

Gasesti restaurantul mediteranean Amada in spatele Pietei Rosetti, la adresa strada Radu Cristian, la numarul 3. Rezervarea este obligatorie si se face la numarul de telefon 0744 496 577.

Fotografiile au fost realizate de Sorin Florea in restaurantul mediteranean Amada de la Piata Rosetti pentru KoolHunt.ro. Preluarea acestor poze fara acordul echipei KoolHunt.ro este interzisa.