Home » Cafenele, Localuri

French Bakery Franklin – Gusturi frantuzesti in farfurii romanesti

27 March 2013 scris de 1 comentariu

French-Bakery-Franklin-1KoolRank: 8/10

– atmosfera si design: 8.5/10

– meniu: 10/10

– servire: 9.5/10

– preturi: 8.5/10

French Bakery este un lant de restaurante si cafenele raspandite prin tot Bucurestiul, spre deliciul multora, deoarece aici se pot cumpara pentru acasa, sau savura in incinta localurilor, de la produse de panificatie, patiserie, la dulciuri, salate sau preparate mai complexe, alaturi de vinuri si cafele frantuzesti.

Care-i atmosfera in French Bakery Franklin si cum sta la capitolul design interior?

Localul meu preferat din aceasta gama se afla foarte aproape de Piata Romana si este o cafenea micuta si cocheta, nu foarte intima, e adevarat, din cauza peretilor de sticla transparenta exteriori si a oglinzilor care imprejmuiesc toti peretii interiori. Pe timp de vara, puteti sa va bucurati de razele soarelui atat afara, cat si inauntru, trei sau patru masute micute cu scaunele aferente sunt scoase, pe marginea trotuarului, iar, cum straduta pe care se afla cafeneaua este mai ferita, va veti simti poate, ca la Paris.

French-Bakery-Franklin2Inauntru, fotolii dragute si scaune cu diferite modele si texturi va asteapta sa le incercati, la capitolul design totul arata excelent, insa la confort nota scade, daca nu sunteti o persoana mignona si slabuta deoarece, cum spuneam locul este micut, ca sa nu zic inghesuit, iar de cateva dati m-am cam chinuit sa incap in scaunele mentionate anterior.

Chelnerii au camasi albe si sorturi, ceea ce este de apreciat, dat fiind numele si tipicul localurilor. Atmosfera, este, cum spuneam, bine pusa la punct si recreeaza in Bucuresti rafinamentul adevaratelor cafenele frantuzesti. In localul de care va vorbesc stau marturie, pe rafurile care imprejmuiesc casa si vitrina frigorifica, aproape de nivelul tavanului, multe specialitati de paine care dau un farmec deosebit si o pofta nebuna gurmanzilor! Localul este frecventat de multa lume, rareori m-am regasit singura aici, iar, chiar in acest caz, exista ziare si reviste la indemana clientilor.

Ce mancam si bem bun in French Bakery Franklin?

French-Bakery-Franklin3Eu, de obicei, aleg o prajitura cand ajung aici, deoarece toate arata nemaipomenit si sunt intr-adevar gustoase; si cappuccino-ul si frappe-ul sunt savuroase, nu am ce reprosuri sa le aduc. Tartele dulci sunt toate delicioase, la fel si feliile de tort. Tortul de branza cu lamaie este, insa, o alta delicatesa pe care am incercat-o personal si care merita premiul cel mare. Gustul discret de lamaie si consistenta cremoasa care ti se topeste de-a dreptul in gura fac din el unul din favoritele mele. Exista si numeroase “quiche” adica specialitati in aluat sarate, cu somon, spanac, branza si altele, pe care nu le-am incercat inca, dar despre care prietena mea garanteaza ca sunt la fel de savuroase precum restul produselor ce se gasesc aici.

Delicatesa “quiche” este, de fapt o tarta ce contine sare si alte condimente si umpluturile mentionate anterior. Acest fel de mancare (caci poate tine loc de o masa, pentru francezi cel putin :) ) iti este servit cald, pe o farfurie mare, impreuna cu “sa petite salade”, adica putina verdeata proaspata si savuroasa, printre care cateva frunze de rucola, radicchio, salata creata, morcov, pe care le poti asezona cu otet balsamic si ulei  de masline. Se pot servi aici si diverse sortimente de supa, specific frantuzesti. Dar pentru acestea cel mai bine este sa ajungeti in timpul prazului, caci am observat ca de multe ori acestea se epuizasera deja cand am ajuns eu, adica mai spre dupa-amiaza.

Cash or credit? Cum sunt preturile in French Bakery Franklin?

French-Bakery-Franklin4Preturile mi se par moderate spre mari. O tarta “quiche” este 11 ron, iar prajiturile variaza de la 6 ron la 12 ron. Produsele de patiserie sunt ceva mai ieftine: un croasant cu unt este 4 ron, iar ruladele cu ciocolata sau scortisoara au acelasi pret. O paine rustica este 3,50 ron, iar chiflele negre cu secara sau cereale si cele albe cu masline costa 0,85 ron. Un sandwich variaza de la 11,50 ron la 13,50 ron, o salata este 16,50 ron.

Faimosul tort de branza cu lamaie, pe care trebuie neaparat sa-l incercati spre euforia papilelor dumneavoastra gustative :), costa 12 ron.

Cum suntem serviti in French Bakery Franklin?

French-Bakery-Franklin5Serviciile aici depind de chelneri, cum eu vizitez destul de des acest local ii cunosc din vedere pe ambii. Nu pot sa spun ca nu am fost servita rapid, politicos sau “à la carte” de ambii chelneri, dar am avut un incident cu un fir de par in frappe-ul comandat, care nu s-a intamplat niciodata cu celalalt chelner. Iar preferatul meu intotdeauna ma consiliaza inspre ce este mai proaspat sau mai savuros: ). Se poate comanda la casa, iar apoi comanda iti este adusa la masa, si poti plati pe loc sau dupa ce ai terminat.

Cand sa mergem in French Bakery Franklin si pentru ce ocazii este potrivita?

French-Bakery-Franklin6Cel mai bine este sa vizitati acest mic coltisor frantuzesc dimineata sau la pranz (si astfel puteti savura si supa cu pricina) daca doriti sa gasiti mai multe mese libere, dar si dupa-amiaza, sigur veti gasi cel putin o masa libera. Masutele sunt mici si incap maxim 4 persoane, asa ca, daca doriti sa veniti cu putini amici sau sa aveti o intalnire de afaceri de cateva persoane, este un loc potrivit (asta daca nu discutati sau vizionati pe laptop ceva foarte important care doriti sa ramana confidential – cum spuneam la inceput: oglinzi pe pereti si local inghesuit!).

Unde gasim cafeneaua French Bakery Franklin?

Acesta cafenea o gasim pe strada Benjamin Franklin nr. 9, foarte aproape de Piata Romana si Ateneul Roman. Numarul de telefon si adresa de e-mail la care se pot afla informatii suplimentare despre intregul lant French Bakery sunt urmatoarele: 021. 220. 5321 si info@frenchbakery.ro. Iar site-ul cu pricina este: http://www.frenchbakery.ro/.

Fotografiile au fost realizate de Cora-Eliana Teodoru in cafeneaua French Bakery (Benjamin Franklin) pentru KoolHunt.ro. Preluarea acestor poze fara acordul echipei KoolHunt.ro este interzisa.

    photo of French Bakery {$surname} French Bakery Franklin
    Program: zilnic: 12:00 - 00:00
    Adresa: Str. Benjamin Franklin nr. 9
    Bucuresti , Romania , 011711
    Telefon: 021 - 310 33 02; 021 - 310 33 06
    Map of <b>Program</b>: zilnic: 12:00 - 00:00
    Yahoo Map - Live Map


1 comentariu »

Spune-ne parerea ta! Poti arunca cu rosii sau ne poti aproba, ramanem oricum prieteni. Si speram ca si tu sa ramai alaturi de noi.

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Sa stii ca apreciem atunci cand esti dragut si nu ne spui cuvinte urate nici daca le meritam. La fel si ceilalti cititori ai nostri.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.

*