Home » Localuri, Magazine, Restaurante

Delicateria portugheza Gala Food – gourmet de pe meleagurile lusitane

26 July 2013 scris de 1 comentariu

delicateria-gala-food0KoolRank: 8.5/10

atmosfera & design interior: 9/10

meniu: 8/10

servire: 9/10

preturi: 9/10

Daca ai vizitat Portugalia, atunci stii ca portughezii sunt foarte seriosi cand vine vorba de mancare. Pe meleagurile lusitane, un pranz poate dura mai bine de 2 ore. Pentru cei straini de bucataria exotica a Portugaliei, sunt necesare cateva coordonate: piri-piri (un soi de ardei foarte iuti), piper negru, sofran si scortisoara. Acestea sunt condimentele cele mai indragite si cele mai folosite de portughezi. Nu este insa suficient sa iti imaginezi, iar pentru a te convinge de maiestria culinara portugheza, poti testa si te poti bucura de deliciile din zona Lisabonei la delicateria Gala Food. Gala Food reuneste deliciile portugheze sub un singur acoperis, de la sardine, calamar si caracatita, pana la branzeturi si vinuri specifice.

delicateria-gala-food1Care-i atmosfera in delicateria Gala Food si cum sta la capitolul design interior?

Vazuta de afara, Gala Food pare a fi mai mult o patiserie, insa localul mic are aspiratii mari. Aici se reunesc 3 concepte intr-unul singur: restaurant, magazin si terasa. Pe un raft mare de lemn despartior sunt asezate cosulete cu vin, ciocolata sau uleiuri de masline cu diverse condimente. Restaurantul, restrans si intim, este decorat cu atentie, astfel incat, cu putina imaginatie, vei putea sa te teleportezi pe taramurile exotice ale Portugaliei. Peretii sunt incarcati cu fotografii, multe dintre ele alb-negru. Daca ai fost deja in Portugalia, fotografiile iti pot crea o oarece senzatie de nostalgie. Daca din contra, nu ai ajuns inca aici, curiozitatea cu siguranta te va mana in curand dupa acest periplu culinar original.

delicateria-gala-food2

Dincolo de raftul despartitor se afla un gourmet boutique, unde se reunesc specialitati portugeze diverse. Cel mai aprovizionat raft este cel de vinuri, iar bautura se regaseste atat in varianta alba, cat si rosie, filtrata sau nefiltrata, de soi pur sau din diverse tipuri de struguri combinate. Supremtia apartine, insa, deja faimoslui vin de Porto. Specialistii recomanda consumul atent al vinului de Porto, deoarece daca cel alb se serveste la inceputul mesei, pe post de aperitiv, vinul rosu se consuma exact dupa masa si la o temperatura mai ridicata.

Ce gasim bun de cumparat in delicateria Gala Food?

Peste si fructe de mare in combinatii de sosuri ademenitoare. Calamar in sos rosu. Scoici in sos marinat. Sardine. Daca esti un iubitor de pate, aici ai sansa sa incerci delicatese precum pate-ul de caprioara. La capitolul ceva dulce, gasesti miere de rozmarin, Dulceata de smochine. Praline cu crema de trandafiri sau mandarine.

delicateria-gala-food3

Ce mancam si bem bun in delicateria Gala Food?

O singura vizita nu ti-ar ajunge ca sa gusti chiar tot ce e bun la Gala Food. Totusi, daca esti in trecere poti incerca gustarile traditionale sardine la cuptor, calamar in sos de caldeirada sau o salata verde cu ton, alaturi de un pahar de vin verde. Credeai cumva ca vinurile sunt doar albe, rosii si roze? Atunci te-ai inselat. Vinul verde este noul competitor al vinului de Porto la categoria vin national. Acesta este o bautura usoara, de vara, cu o concentratie mica de alcool si cu un rest de dioxid, caracteristica intalnita si in zona spumantelor.

Meniul zilei pune la dispozitie si mancaruri gatite precum lasagna de legume, nuggets din branza de capra sau placinta de tortilla. La desert, obligatoriu o pastel de nata alaturi de o cafea. Desertul maicutelor de la o manastire catolica din Belem, Lisabona, a devenit simbolul Portugaliei, dar si cel mai iubit desert pentru care turistii sacrifica ore in sir de asteptare la rand. Se spune ca aceste mini tarte din aluat de foietaj, cu crema de ou si vanilie au fost preparate prima data in secolul al XVII-lea. Pastel de nata pe care il vei servi pudrat cu scortisoara la Gala Food, putin cam nerumenit fata de varianta sa originala, iti va incanta simturile si te va face sa-ti doresti cat mai curand o vizita la Lisabona.

delicateria-gala-food4

Cash or credit? Cum sunt preturile in delicateria Gala Food?

Preturile reflecta calitatea produselor, asa ca te poti astepta sa gasesti la Gala Food preturi medii spre mari, totul depinzand bineinteles de alegerile facute. Cafeaua este 8 RON, dar daca o bei la micul dejun, vei primi si un desert – pastel de nata, despre care va spuneam mai sus. Vinul verde are un pret accesibil, asa ca, daca esti curios, o sticla are pretul de 20 de RON, iar la pahar, vinul costa doar 7 RON. Gustarile de peste si fructe de mare au preturi cuprinse intre 5 si 15 RON. O portie de mancare gatita te poate costa intre 5 si 20 de RON.

Cum suntem serviti in delicateria Gala Food?

Persoana care te va servi este si ea, din fericire, in ton cu localul: deschisa, prietenoasa si te indeamna sa vizitezi Portugalia. Comanda este adusa promt, iar orice curiozitate ai avea iti va fi saftisfacuta cu rabdare. Daca nu te poti decide odata pus in fata meniului, nu ezita sa ceri sfaturi si recomandari.

delicateria-gala-food5

Cand sa mergem in delicateria Gala Food si pentru ce fel de ocazii este potrivita?

Asezata in apropierea unor companii si birouri, delicateria Gala Food poate reprezenta locul ideal pentru un mic de jun linistit. Pe langa meniul special cu pastel de nata si cafea, aici mai gasesti omleta cu cartofi sau ou fiert baton, care pot reprezenta masa ideala pentru a incepe o zi plina de energie. Gala Food este o solutie buna si pentru momentele in care iti doresti un desert simplu, usor, cu note de vanilie si scortisoara si o cafea buna care sa te energizeze pentru a doua parte a zilei.

Unde gasim delicateria Gala Food ?

Delicateria Gala Food se afla langa Complexul Floreasca, mai exact la adresa Calea Floreasca nr. 111-113, exact la intrarea pe Strada Putul lui Zamfir. Daca iti doresti sa savurezi unul dintre preparatele mentionate trebuie sa ai in vedere si programul. Gala Food este deschisa de luni pana vineri intre orele 9:00 si 20:00, sambata intre orele 9:00 si 18:00, iar duminica intre orele 9:00 si 14:00.

Fotografiile au fost realizate de Irina Pena in delicateria portugheza Gala Food din Floreasca pentru KoolHunt.ro. Preluarea acestor poze fara acordul echipei KoolHunt.ro este interzisa.delicateria-gala-food6

delicateria-gala-food7

1 comentariu »

  • Bogdan D. said:

    Dupa 2 meniuri de pranz la restauranul de sushi Yoshi de vis-a-vis, mai incape si un desert, mi-am zis vazand delicateria portugheza, care si eu am confundat-o cu o patiserie mai speciala. Numai ca am mers cu confuzia pana la capat si am cerut 2 deserturi, unul cu ciocolata si o tarta ca din ultimele poze din review. Tarta a fost delicioasa.
    Atmosfera e interesanta, un mix de magazin cu un mic restaurant; servirea a fost de exceptie, iar pretul pt. cele 2 prajituri – fabuloasa suma de 6 lei.
    Poate alta data am sa testez si mancarea – nici n-am observat ca se serveste si asa ceva.
    In concluzie, probabil ca merita sa revii indiferent ca vrei sa mananci sau sa duci acasa ceva delicatese.

Spune-ne parerea ta! Poti arunca cu rosii sau ne poti aproba, ramanem oricum prieteni. Si speram ca si tu sa ramai alaturi de noi.

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Sa stii ca apreciem atunci cand esti dragut si nu ne spui cuvinte urate nici daca le meritam. La fel si ceilalti cititori ai nostri.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.

*